菜の花とキャベツのパスタ

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キャベツやスパゲッティを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 473kcal ・たんぱく質 17g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 114g

材料

(1人分)

菜の花

1/4束（50g）
キャベツ

1枚（60g）
にんにく

1/2かけ
赤唐がらし

1本
スパゲッティ

80g
「ピュアセレクトサラリア」

大さじ1
ツナ缶（小）・汁気をきる

1/8缶（10g）
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々

手順

所要時間：15分

（1）菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。キャベツはザク切り、にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは種を取る。
（2）スパゲッティを表示通りにゆで、ゆで上がり1分前になったら（1）の菜の花・キャベツを加えてゆでる。ザルにとって水気をきる。
（3）フライパンに「サラリア」を入れて火にかけ、（1）のにんにく・赤唐がらしを炒め、　　（2）のスパゲッティ・菜の花・キャベツ、ツナを加えて炒め合わせる。
（4）塩・こしょうで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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