キャベツやスパゲッティを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 473kcal
・たんぱく質 17g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 114g
■材料（1人分）
・菜の花 1/4束（50g）
・キャベツ 1枚（60g）
・にんにく 1/2かけ
・赤唐がらし 1本
・スパゲッティ 80g
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
・ツナ缶（小）・汁気をきる 1/8缶（10g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
■つくり方
（1）菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。キャベツはザク切り、にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは種を取る。
（2）スパゲッティを表示通りにゆで、ゆで上がり１分前になったら（１）の菜の花・キャベツを加えてゆでる。ザルにとって水気をきる。
（3）フライパンに「サラリア」を入れて火にかけ、（１）のにんにく・赤唐がらしを炒め、 （２）のスパゲッティ・菜の花・キャベツ、ツナを加えて炒め合わせる。
（4）塩・こしょうで味を調える。
