＼卵・小麦粉不使用！／
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
今回はまさかのオートミールを使ったお好み焼きをご紹介！
長芋も使用して、かなり大満足なお好み焼きができました⭐︎
今回は、具材をキャベツだけしか使用していませんが、お好みで色々プラスしてください♪
ちなみに、ソースも手作りだよ！
グルテンフリーでヘルシーなお好み焼きを是非作ってみてね！
オートミール
30g
豆乳
100g
長芋
80g
オーサワの和風だし
適量
米粉
15g
キャベツ
120g
しょうゆ
50g
みりん
50g
ケチャップ
40g
米酢
10g
手順
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ソースを作る
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材料を全て火にかけてとろみが出るまで煮詰める
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オートミールと豆乳をフードプロセッサーもしくはミキサーにかけて撹拌し、ボウルに移す
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米粉と和風だしを加えて良く混ぜたあと
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千切りにしたキャベツを加えさらに混ぜる
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フライパンに米油を流し
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中火で5分ほど焼く
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ひっくり返し、反対側も弱火〜中火で
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5分ほど焼く
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作ったソースをかけ
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お好みでトッピング
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※今回は卵無しマヨネーズとネギを散らしました
投稿者からのコメント
【栄養成分】
※参考にしてください
エネルギー…281kcal
たんぱく質…12.1g
脂質…5.6g
炭水化物…47.8g
食物繊維…6.2g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
