＼卵・小麦粉不使用！／
【オートミールお好み焼き】
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
今回はまさかのオートミールを使ったお好み焼きをご紹介！
長芋も使用して、かなり大満足なお好み焼きができました⭐︎
今回は、具材をキャベツだけしか使用していませんが、お好みで色々プラスしてください♪
ちなみに、ソースも手作りだよ！
グルテンフリーでヘルシーなお好み焼きを是非作ってみてね！
🍀🍀🍀
【材料】
15cm 一枚分
オートミール…30g
豆乳…100g
長芋…80g
オーサワの和風だし…適量
米粉…15g
キャベツ…120g
⚪︎ソース⚪︎
しょうゆ…50g
みりん…50g
ケチャップ…40g
米酢…10g
【作り方】
1.ソースを作る
材料を全て火にかけてとろみが出るまで煮詰める
2.オートミールと豆乳をフードプロセッサーもしくはミキサーにかけて撹拌し、ボウルに移す
3.米粉と和風だしを加えて良く混ぜたあと
千切りにしたキャベツを加えさらに混ぜる
4.フライパンに米油を流し
中火で5分ほど焼く
5.ひっくり返し、反対側も弱火〜中火で
5分ほど焼く
6.作ったソースをかけ
お好みでトッピング
※今回は卵無しマヨネーズとネギを散らしました
【栄養成分】
※参考にしてください
エネルギー…281kcal
たんぱく質…12.1g
脂質…5.6g
炭水化物…47.8g
食物繊維…6.2g
