材料 （4人分）
豚こま肉
50グラム
サツマイモ
5センチ位
ゴボウ
1本
ニンジン
2分の1本
大根
5センチ位
ネギ
2分の1本
味噌
大さじ2～3位
和風だしの素
小さじ1
水
5カップ
胡麻油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】野菜（根菜）を拍子切りに
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ネギは斜め切り
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小間肉は食べやすい大きさに切ります。
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【2】鍋に胡麻油をひいて肉を炒め、色が変わったら根菜を炒めます。
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水を加えて煮込みます。
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【3】沸騰したら、和風だしの素を加えて煮込みます。
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根菜が柔らかくなったら味噌を溶きます。
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ネギを加えて完成です。
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【4】具だくさんでお野菜の優しい甘さがとっても美味しい味噌汁です＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
具だくさんの温まるお味噌汁が作りたくて。。
おいしくなるコツ
根菜をよく炒める事で、野菜の甘みが出てきます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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