さばの水煮缶で!簡単レンジで蒸し料理☆めんつゆと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 276kcal
・たんぱく質 24.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 97g
■材料(2人分)
・さば水煮缶 1缶
・キャベツ 1/8個
・長ねぎ 1/2本
・にんじん 1/4本
[A]めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
・七味唐がらし・好みで 適量
■つくり方
(1)キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは拍子木切りにする。クッキングシートは30cm長さに2枚切る。
(2)(1)のクッキングシートの中央に(1)のキャベツ1/2量を敷き、さばを汁ごと1/2量のせる。(1)のねぎ・にんじんをそれぞれ1/2量のせ、Aを1/2量加えてクッキングシートの四隅を折って包む。同様にもう1個作る。
(3)電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
(4)器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。