材料（2人分）
すき焼き用の牛肉 300g
焼肉のタレ 適量
卵黄 ２個分
★大根 ５cm
★カイワレ 1/2パック
★にんじん ５cm
★きゅうり １本
作り方
【1】 ★は細切りにします。
【2】 牛肉を１枚ずつ、強火で温めたフライパンで、さっと焼きます。
【3】 １で切った野菜を適量取り、クルクル巻きます。
【4】 焼肉のタレに卵黄を混ぜたタレにつけて食べます。
きっかけ
ふるさと納税で美味しいお肉が届いたので。
おいしくなるコツ
野菜はなるべく細く切ってください。ホットプレートなどで、食卓で焼きながら食べるのもおすすめです。
