材料（２人分）
冷凍にんじん ひとつかみ
冷凍えのき ひとつかみ
冷凍ねぎ ひとつかみ
水 600cc
★鶏ガラスープの素 小さじ２
★オイスターソース 小さじ１
★酒 小さじ１
★塩こしょう 少々
ごま油 小さじ１
作り方
【1】鍋に水を入れて沸騰させます。
【2】沸騰したら冷凍野菜をそのままいれて、火が通るまで煮込みます。★を入れて火を止める直前にごま油を入れ、一混ぜしたら出来上がりです。
きっかけ
冷凍保存していた野菜を活用したくて^_^
おいしくなるコツ
具材は何でもいいですよ^_^
最後にごま油を入れることで風味が出て美味しいですよ☆
