#レシピあり【ご飯が進む！ししとう豚ひき炒め】
★調理時間の目安：約15分
★保存目安：冷蔵で2日以内
ししとうとひき肉を炒めるだけの簡単おかず。
そのまま食べるもよし、
ご飯にのせて #のっけ丼 にしても🍚
ししとうのピリッとした辛さが、
食欲をそそりますよ🔥
材料 （2〜3人分）
豚ひき肉
200g
ししとう
1パック（30本入り）
ごま油
大さじ1
A・酒
大さじ1
A・塩
小さじ1/2
A・中濃ソース
大さじ1
A・生姜チューブ
3cm
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ししとうは軽く洗って水気を拭き取り手でヘタを取る。
-
加熱時の破裂防止のため、包丁で縦一本切り込みを入れる。
-
ボウルに豚ひき肉を入れ、Aを入れてよく混ぜる。（調味料を混ぜておくことで均等に味がつきます）
-
熱したフライパンにごま油をひき、中〜強火で3〜4分ほど豚ひき肉とししとうを炒める。（豚ひき肉に火が通るまで）
投稿者からのコメント
ししとうの旬は6～8月。
太陽をいっぱい浴びた、ししとうは
とっても美味しいですよね🌞
ししとうは栄養価が高くて
夏バテ予防や疲労回復効果などが期待できるそうなので、
疲れ気味な方におすすめです👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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