#レシピあり【ご飯が進む！ししとう豚ひき炒め】
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★調理時間の目安：約15分
★保存目安：冷蔵で2日以内
ししとうとひき肉を炒めるだけの簡単おかず。
そのまま食べるもよし、
ご飯にのせて #のっけ丼 にしても🍚
ししとうのピリッとした辛さが、
食欲をそそりますよ🔥
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材料（2〜3人分）
・豚ひき肉 200g
・ししとう 1パック（30本入り）
・ごま油 大さじ1
A
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・中濃ソース 大さじ1
・生姜チューブ 3cm
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作り方
1.ししとうは軽く洗って水気を拭き取り手でヘタを取る。
2.加熱時の破裂防止のため、包丁で縦一本切り込みを入れる。
3.ボウルに豚ひき肉を入れ、Aを入れてよく混ぜる。
（調味料を混ぜておくことで均等に味がつきます）
4.熱したフライパンにごま油をひき、
中〜強火で3〜4分ほど豚ひき肉とししとうを炒める。
（豚ひき肉に火が通るまで）
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ししとうの旬は6～8月。
太陽をいっぱい浴びた、ししとうは
とっても美味しいですよね🌞
ししとうは栄養価が高くて
夏バテ予防や疲労回復効果などが期待できるそうなので、
疲れ気味な方におすすめです👍
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