♪水菜としらすと沢庵のハリハリサラダ
お気に入りのお料理屋さんで食べたハリハリサラダがシンプルで美味しく、沢庵がアクセントになってやみつきになることを発見🥰
水菜をたっぷり使ってしらすと沢庵でほぼドレッシング要らず！✨
大豆スプラウトも入れてボリューム満点の食事サラダを作りました♡ 美味しかった😃💓
オリーブを輪切りにしてのせたかったのですが、間違えて種入りを買ったので添えるだけ笑
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【材料】※1人分
水菜 2茎(170g)
サニーレタス 5枚
ミニトマト 6粒
玉ねぎ 1/8個
大豆スプラウト
沢庵(白/黄) 2枚ずつ
しらす
グリーンオリーブ
岩塩
ブラックペッパー
青じそドレッシング
【ポイント】
★ミニトマトは4等分にすると食感◎
★玉ねぎは薄切りにして電子レンジで加熱し、冷水でサッと冷やし水気を切ってトッピング♪
★水菜は写真ではあまり存在感ありませんが、たっぷり下にあります♪
★青じそドレッシングは少量！しらすと沢庵の塩見で十分美味しい！
★岩塩は素材の美味しさを引き立ててくれるので万能😆✨なんでもかけます！重宝してます！✨
