材料 （2人分）
パスタ
2人前
大葉
4枚
★合挽肉
100g
★しめじ
1袋
★ネギ
1本
★茄子
1本
★ごま油
小1
★にんにくチューブ
3cm
☆味噌
大2
☆水
大3
☆醤油
大1
☆みりん
大1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
★をフライパンに入れたら火をつけて炒める。
-
肉の色が変わったら☆を入れて味噌を溶かす。
-
汁がまだ少し残っている状態で茹でたパスタを絡めれば完成！お好みで大葉をのせる。
投稿者からのコメント
きっかけ
和風のパスタが食べたくて考えました♪
おいしくなるコツ
汁が残っている状態でパスタを絡めること。絡めている間に汁気はほとんどなくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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