お弁当のおかずにもおすすめ！
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（1）ねぎは5cm長さに切る。アンチョビはみじん切りにする。
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（2）バットにAを入れてよく混ぜ、「ほんだし」が溶けたら（1）のアンチョビ、Bを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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（3）（1）のねぎは魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼き、熱いうちに（2）に漬け込む。
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（4）器に盛り、パセリをふる。
投稿者からのコメント
＊冷蔵庫で4～5日は保存可能です。少し多めに作り置きしておくと、つけ合わせや お弁当のおかずとして重宝します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
