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油そば風ひやむぎ
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油そば風ひやむぎ

油そば風ひやむぎ ・659 kcal/1人前 ・たんぱく質 31 g( 124 kcal) ・脂質 23 g( 207 kcal) ・炭水化物 82 g( 328 kcal) ・食塩相当量 2.4 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・ひやむぎ 2束(300g) ・鶏ひき肉 150g ・長ねぎ 30g 調味液 ・醤油 小さじ1(5g) ・砂糖 小さじ1(3g) ・おろしにんにく 小さじ1/2(2g) ・おろししょうが 小さじ1/2(2g) たれ ・ごま油 大さじ1(12g) ・オイスターソース 大さじ1/2(9g) ・酢 小さじ1(5g) ・豆板醤 小さじ1/4(3g) 仕上げ ・小葱 20g ・炒りごま 小さじ1(2.3g) ・卵黄 2個分(35g) ・ラー油 お好み量 作り方 How to make 1. 長ねぎは、みじん切りにする。 2. 小葱は、小口切りにする。 3. 調味液を合わせておく。 4. タレを合わせておく。 5. フライパンに、鶏ひき肉を入れて炒める。 6. 肉の色が変わったら、1を入れる。 7. 3を入れて、水分が飛ぶまで炒める。 8. ひやむぎを茹でて、ザルにあげて水気を切る。 9. 4に8を入れて混ぜる。 10. 器に盛り付けて、7と仕上げの材料をのせる。 11. 完成。 ----------------------------------------------------------------------- 無限きのこ ・61 kcal/1人前 ・たんぱく質 8 g( 32 kcal) ・脂質 1 g( 9 kcal) ・炭水化物 5 g( 20 kcal) ・食塩相当量 0.4 g 材料 ingredients( 2人分 for two people ) ・しめじ 50g ・舞茸 50g ・エリンギ 50g ・ツナ缶 1缶(70g) 調味液 ・めんつゆ 小さじ1(6g) ・鶏がらスープの素 小さじ1/2(2g) ・おろしにんにく 小さじ 1/2(2g) 作り方 How to make 1. しめじは、小房にわける。 2. 舞茸は、小房にわける。 3. エリンギは、縦半分に切ってスライスにする。 4. 耐熱ボウルに調味液を入れる。 5. ツナ缶を汁ごと入れて混ぜる。 6. 全ての材料を入れて、軽く混ぜる。 7. ラップをして、600wの電子レンジで2分加熱する。 8. 一度、全体を混ぜ合わせる。 9. 再びラップをして、600wの電子レンジで2分加熱する。 10. 器に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------- 油そば食べたいけど…塩分高いし外食はなるべく避けたい😓と思い、ひやむぎで作ってみました♡ めちゃくちゃ美味しい‼️ 自分で作る麺類ベスト3に入るくらい美味しく出来ました☺️ しかも作り方はとっても簡単! 仕上げの卵黄が割れてしまったのが残念だけど…🤦‍♀️ そうめんでも作れます☺️ 無限シリーズ!今回はきのこ🍄 最近きのこ大好きで毎日食べている気がします…☺️ こちらも簡単!レンジで作れるのでおすすめレシピです♪ ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。

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