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胡麻味噌でやみつき🤤❤️
茄子と厚揚げの胡麻味噌炒め🌻
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ボリューム満点、白米との相性抜群の胡麻味噌炒めレシピをご紹介します👩🍳🎶
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*材料
・長ナス 1本
・厚揚げ 2枚
・キャベツ 2～3枚
・油 適量
⚫砂糖 大匙2
⚫味噌 大匙2
⚫みりん 大匙2
⚫醤油 大匙1
⚫白ごま たっぷり
～作り方～
①ボウルに⚫を入れて混ぜる
②長ナスは斜め切りに、厚揚げは一口大に、キャベツはざく切りにする
③フライパンに油を入れて熱したら、厚揚げを入れて表面に焼き色がつくまで焼いたら、一旦お皿にあげる
④③のフライパンに茄子、キャベツを入れて炒める
⑤野菜がしんなりしたら③の厚揚げをフライパンに戻し入れサッと炒めたら、①のタレを入れて全体に絡めるように炒めたら出来上がり😀💟
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ごまはたっぷりがオススメ🥺💕
厚揚げが入ってるので、ボリューム満点でお腹も大満足です😳
