材料
ハートの形のパスタ 3カップ
ブロッコリー 一房
ミニトマト 1パック
パプリカ(黄色) 1/2個
ツナ缶 1缶
■*調味料
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 大さじ1
塩 適量
粗挽き黒胡椒 適量
レモン汁 小さじ1/2
クリスマスのサラダに、可愛いハートの形のパスタを使って、彩り良くクリスマスカラーに仕上げてみました!
作り方
[1] 鍋にお湯を沸かし塩を入れて、ハートのパスタを表示より2〜3分長めに茹でる。途中でブロッコリー、最後にパプリカも茹でる。
[2] 茹で上がったらザルに上げ、水気を切ってボールにうつし、熱いうちに酢とマヨネーズ大さじ1を混ぜておく。
[3] ツナと調味料を合わせてよく混ぜ合わせておく。
[4] トマト以外の材料はすべてよく混ぜ合わせて塩胡椒で味を調えておく。
[5] 器に盛り付け、最後にミニトマトを散らす。
■コツ・ポイント
パスタが暖かいうちに下味をしっかり付けておくと、美味しくできます!
■このレシピの生い立ち
子供達が集まるパーティーのサラダに!作ってみました!