♡新じゃがいものコンソメバター♡

新じゃがいもをコンソメバターでホクホク簡単に♪おつまみやおやつにも♡ 作り方 [1] じゃがいもは皮ごと洗って、食べやすく切り、水に１０分ほど浸けておきます。 [2] 耐熱容器に入れ、レンジ５００Wで約７分ぐらい加熱します。竹串がスッと通るぐらい柔らかくなればOK♪ [3] フライパンにバター(マーガリンでも)を弱火で熱し、溶けたら弱中火でじゃがいもを入れ、少し焼き目がつく程度に焼きます。 [4] 焼けたら、火を止めてコンソメを全体に振りかけ、よく馴染ませます。 [5] 器に盛付け、好みで刻みパセリを振って出来上がり！ ■コツ・ポイント じゃがいもの皮は、気になる場合は剥いてもOKです♪バター(マーガリン)の量は、途中、足りなくなるようなら少し足して下さいね♪ ■このレシピの生い立ち 簡単にじゃがいもを食べたくて、塩気が欲しいなと思い、塩じゃなく、コンソメ味にしました♡