材料 (2人分)
木綿豆腐
150g
塩昆布
2つまみ
ねぎ
1/3
人参
3cm
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐は二等分にカットし、ざるに入れて15分水切りする
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人参は皮を剥いて半月切りにし、レンジで40秒加熱する
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ねぎはみじん切りにする。
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小さめな器に塩昆布、ねぎ、人参を加えてざっくり和える
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器に豆腐、4を乗せ、塩少々ふりかけ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
豆腐が150g残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。