レンジで簡単!にんじんと小松菜が入ってカラフルな和風ナムルです☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 80kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 137g
■材料(4人分)
・小松菜 1束
・にんじん 1/3本
・もやし 1袋
[A]いり白ごま 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
[A]砂糖 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ2
・赤唐がらしの輪切り・好みで 適量
■つくり方
(1)小松菜は5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
(2)耐熱容器に(1)の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(3)水気をきり、Aを加えてあえる。器に盛り、好みで赤唐がらしをのせる。