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疲れてる時って猛烈に和食が食べたくなるのは、私だけじゃないはず。
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『あぁ、ごはんと味噌汁、、。
あぁ、定食、、、。』みたいな🤣笑
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この感覚、1人暮らししてから強くなった気がする🤔🤔
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てことで!疲れた時もパパッと作れる
和食のレシピをお届けです〜🙏✨
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包丁も鍋も使わず、レンジと箸があれば🆗!!!
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冷やした酢醤油に
とろとろ茄子をキュッとつけて
生姜をそえていただきます。これこれ、うまーい。
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油使わず低カロリーなので
夜遅おかずにもおすすめ!!
ぜひお試しを〜〜😘😘🏃♀️💨
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【材料】1〜2人分
茄子 1本
●酢 大さじ2
●醤油 小さじ1/2
●砂糖 少々
鰹節、生姜すりおろし
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【作り方】
茄子に爪楊枝で数カ所穴をあける。
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①●の材料を器に入れてまぜ、冷蔵庫で冷やす。(時間がない時は冷凍庫にちょっと入れる)
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②茄子をラップで包んで600wのレンジで4分間温める。
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③茄子を取り出し、箸で割いて、ヘタをとり、①に入れて鰹節、生姜を盛り付ける。
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🙆♀️酢のツンとした感じを和らげたい時は砂糖を増やしてね。
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