ラッキョ救済♪鮭のタルタル焼き レシピ・作り方
鮭切り身
1切れ
ラッキョ
3粒
マヨネーズ
小匙2
胡椒
少々
刻みネギ
少々
パン粉
少々
手順
-
鮭はグリルで両面3～5分焼き中まで軽く火を通します。（後でもう一度焼くので焼きすぎないように）
-
鮭を焼いている間に、ラッキョを粗くみじん切りにします。マヨネーズ、胡椒、刻みネギを加えて混ぜ合わせます。ちょっと固めのタルタルソース風です。
-
②のタレを鮭に広げて塗ります。パン粉を振り掛けます。
-
グリルで今一度焼きます。パン粉にいい焼き色がついたらOKです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物消費に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
