里いもを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 168kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・里いも 200g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]みそ 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
・青のり 少々
■つくり方
（1）里いもは皮つきのまま、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジ（６００W）で５分ほど加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。
（2）Ａは混ぜ合わせる。
（3）耐熱容器に（１）の里いもをのせ、（２）のソースを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、青のりをふり、あれば南天の葉を飾る。
