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里芋の味噌マヨネーズ焼き

里いもを使った人気の副菜レシピです。

材料 (2人分)

  • 里いも
    200g
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • [A]みそ
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/2
  • 青のり
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • 里いもは皮つきのまま、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  • Aは混ぜ合わせる。
  • 耐熱容器に(1)の里いもをのせ、(2)のソースを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、青のりをふり、あれば南天の葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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