まいたけや油揚げを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 120kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・まいたけ 100g
・油揚げ 1/2枚
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
[A]砂糖 小さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
・七味唐がらし 少々
■つくり方
(1)まいたけはこまかくさく。油揚げは1cm幅に切る。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のまいたけ・油揚げを炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。七味唐がらしをふる。