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まいたけのきんぴら

まいたけのきんぴら

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まいたけや油揚げを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 120kcal ・たんぱく質 3.3g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • まいたけ
    100g
  • 油揚げ
    1/2枚
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • 七味唐がらし
    少々

手順

所要時間:5分
  • (1)まいたけはこまかくさく。油揚げは1cm幅に切る。
  • (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のまいたけ・油揚げを炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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