蒸し鶏とクルミのヨーグルトサラダ

蒸し鶏や牛乳を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 206kcal ・たんぱく質 14.2g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・蒸し鶏 60g ・くるみ 10g ・マカロニ 25g [A]牛乳 100ml [A]プレーンヨーグルト 50g [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ 1袋 ・レーズン 10g ・パセリのみじん切り 少々
■つくり方 (1)蒸し鶏は食べやすい大きさに裂く。くるみはからいりして刻む。マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の蒸し鶏・くるみ・マカロニ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。 (3)器に盛り、パセリを散らす。