蒸し鶏や牛乳を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 206kcal
・たんぱく質 14.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・蒸し鶏 60g
・くるみ 10g
・マカロニ 25g
[A]牛乳 100ml
[A]プレーンヨーグルト 50g
[A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ 1袋
・レーズン 10g
・パセリのみじん切り 少々
■つくり方
(1)蒸し鶏は食べやすい大きさに裂く。くるみはからいりして刻む。マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の蒸し鶏・くるみ・マカロニ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、パセリを散らす。