串焼きアスパラ レシピ・作り方

作り方 [1] アスパラは根元の固い部分を切り落とします。ハカマが気になるようならこそぎ落とします。4等分に切ります。太い物ならレンジで30秒ほど加熱します。（細いなら省略） [2] 1本分を爪楊枝に刺して串刺しにします。オリーブオイルを薄く塗り、クレージーソルトを振り掛けます。オリーブオイルはなくてもいいけど、あった方が色艶よくきれいに焼きあがります。 [3] オーブントースターで5～8分くらい焼いて出来上がり♪お好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです。 きっかけ アスパラを買ったので作りました。 おいしくなるコツ クレージーソルトは普通の塩でもOKです。