材料（４人分）
鶏肉 ２００グラム
白菜 4分の１株
ネギ 1本
☆鶏ガラスープの素 大さじ１
☆しょうゆ 大さじ１
☆塩こしょう 少々
☆すりおろしにんにく（チューブ） 2センチ
胡麻油 小さじ２
片栗粉 大さじ１
作り方
【1】鶏肉・白菜・ネギを食べやすい大きさに切ります。
【2】熱したフライパンに胡麻油小さじ１加えて鶏肉を焼き、鶏肉に焼き色が付いたら白菜を上にのせ、蓋をして蒸し焼きにします。
【3】白菜がシンナリしてきたらネギを加えて軽く炒め、調味料☆で味付けします。
大さじ１の水で溶いた片栗粉を回しいれます。
【4】トロミが付いたら胡麻油小さじ１を加えて完成です＾＾
きっかけ
白菜をいただいたので。。
ご飯がススム一品を作りました
