キャベツや調整豆乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 57kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 49g
材料 (2人分)
キャベツ
2枚(80g)
さやえんどう
10枚(20g)
A.水
1カップ
A.「ほんだし」
小さじ1/4
B.調整豆乳
1/2カップ
B.みそ
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)キャベツはザク切りにする。
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(2)鍋に(1)のキャベツ、さやえんどう、Aを入れて火にかけ、キャベツがしんなりしたら混ぜ合わせたBを加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。