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みなさんこんばんは〜
この頃近所の野菜直売所で、ピーマンがお安く買えてとってもうれしい〜〜反面、ナスはちょっとお高め…なので最近我が家は、ピーマン料理が多めですあともやしも
ってことで、今日はもやしとピーマンを使った
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【簡単・節約レシピ】コク旨💓無限もやピー
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をご紹介します
節約食材のもやしと今が旬のピーマン、ツナ缶でやみつきおかずの完成
ツナマヨに鶏ガラとごま油のコクも加わり、クセになるおいしさ
もやしとピーマンが、ペロッと食べられちゃいますよ
\おすすめポイント/
・一年中安価に買える節約食材もやしに今が旬のピーマンをプラス✨
・もやしとピーマンはレンジでチンツナ缶をぱか〜んして調味料と混ぜるだけの簡単レシピ
・調味料多めだけど、その分コク旨でクセになるおいしさ
材料 (2人分)
・もやし
1袋(200g)
・ピーマン
3個
・ツナ缶
1個
★マヨネーズ
大さじ1
★白いりごま
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★しょう油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ニンニクチューブ
3〜4cm
★粗挽きこしょう
適量
★ラー油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。耐熱製のビニール袋に入れる。
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※アイラップがおすすめ〜ドラッグストアで¥129で購入
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(ボウルに入れて、ふんわりラップをしてもOK)
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2.1にもやしを入れて600Wのレンジで3分加熱する。そのまま蒸らしておく。
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3.食品保存容器に軽くオイルを切ったツナと白ごま、★を入れてよく混ぜる。
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4.2を布巾で包んで軽くもみ、袋に3〜4箇所穴を開ける。水気をよく絞って3と混ぜ合わせる。
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※とても熱いので、やけどに注意してくださいね
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5.冷蔵庫で1時間くらい冷やして味をなじませる。
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追いこしょうしたら完成〜(こしょう多めがおいしい〜!)
投稿者からのコメント
お箸が止まら〜ん抱えて食べたくなるおいしさ
途中でラー油で味変するのもおすすめ〜✨
お手軽食材でチャチャと作れるので、良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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