豚こまでつくる！てりたまポーク

『てりたまポーク』 豚こまと卵を照り焼き風な味つけで炒めた ごはんが進まないはずがないやみつきおかずです❣️ 豚こまは酒と片栗粉をまぶして焼いているため柔らかく仕上がります。 調味料を入れたときに片栗粉のとろみもつくから一石二鳥✌️ 焼く時にしっかり焼き目をつけるのがポイント！ これが旨みになります〜 味付けは醤油のほかにオイスターソースもちょいと加えてます🤫 味の深みがでるのと、たまごに合う優しい味わいになります 今の時期はぜひ新玉ねぎで作ってみてね！ とろっと甘い玉ねぎが照り焼き味に抜群に合います！ たまごは半熟が苦手だったり、弁当に入れる時はしっかり焼いてください