みじん切らないミートソース
材料
牛切り落とし
150~200g
トマトホール缶
一個
玉ねぎ
半分
ピーマン
三個
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ3
コンソメ
少さじ1
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
醤油
少さじ1
粉チーズ
少さじ2
バター
1かけ
塩
少々
砂糖
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ニンニクをスライスしてオリーブオイルで香りがでるまで弱火にかける
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この間に玉ねぎ、ピーマンをスライス
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玉ねぎをいれてしんなりしたら牛肉をいれて焼き目をつけるように炒める
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トマトホール缶をいれて10分程煮詰める
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ピーマンをいれて調味料をいれて味を整えたら完成です。
投稿者からのコメント
みじん切りが面倒な方オススメです。
盛り付けて粉チーズはお好みでかけてください。
そのまま食べてもいいですし、ミートソースパスタ、タコライス、ピザトーストなど色々使えます。
更に味に深みを加えたい方は味噌少量、オイスターソース少量いれると更に美味しくなります。お好みで辛味をいれても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。