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暑い日もいける👍
ガッツリ味の鮭レシピご紹介です🐟🍻❣️
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お魚料理って難しく感じちゃうけど、
フライパンで作れば意外と簡単!!!
1人暮らし勢もぜひチャレンジしてほしい🙌❤️
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なぜなら、お肉とお魚はアブラの性質が違うから!!
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お肉に多い飽和脂肪酸はコレステロールをあげやすい。
反対に、お魚に多い不飽和脂肪酸はコレステロールをさげてくれる。
いわゆる血液サラサラくん😽
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お肉に手が伸びがちやけど、
身体のことを思うと魚も食べたいところ🥺🐟
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特に糖質制限されてる方は
お肉に偏りがちな傾向があるので..!
糖質以外の栄養素も意識してほしいな🥺❤️
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長くなったけどレシピです☟
甘辛にお酢のコクと酸味が最高😚🍻
焼き鳥のねぎまみたいな味です!!
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【材料】
鮭 2切れ(約200g)
長ねぎ 1本(白い部分だけ)
塩 少々
片栗粉 小さじ1
●みりん 大さじ2
●酢 大さじ1
●醤油 小さじ2
サラダ油 小さじ1
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【作り方】
鮭を一口大に切って塩、片栗粉をまぶす。
長ねぎは3cm幅に切る。
●を混ぜておく。
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①サラダ油をひいて熱したフライパンに長ねぎ、鮭を入れて焼き色をつける。
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②●を加えて少し火を弱め、転がしながら煮る。
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③汁気が少なくなって照りがついてきたら火を止め、皿に盛る。
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