暑い日もいける👍
ガッツリ味の鮭レシピご紹介です🐟🍻❣️
お魚料理って難しく感じちゃうけど、
フライパンで作れば意外と簡単!!!
1人暮らし勢もぜひチャレンジしてほしい🙌❤️
なぜなら、お肉とお魚はアブラの性質が違うから!!
お肉に多い飽和脂肪酸はコレステロールをあげやすい。
反対に、お魚に多い不飽和脂肪酸はコレステロールをさげてくれる。
いわゆる血液サラサラくん😽
お肉に手が伸びがちやけど、
身体のことを思うと魚も食べたいところ🥺🐟
特に糖質制限されてる方は
お肉に偏りがちな傾向があるので..!
糖質以外の栄養素も意識してほしいな🥺❤️
長くなったけどレシピです☟
甘辛にお酢のコクと酸味が最高😚🍻
焼き鳥のねぎまみたいな味です!!
材料
鮭
2切れ(約200g)
長ねぎ
1本(白い部分だけ)
塩
少々
片栗粉
小さじ1
●みりん
大さじ2
●酢
大さじ1
●醤油
小さじ2
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鮭を一口大に切って塩、片栗粉をまぶす。
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長ねぎは3cm幅に切る。
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●を混ぜておく。
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①サラダ油をひいて熱したフライパンに長ねぎ、鮭を入れて焼き色をつける。
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②●を加えて少し火を弱め、転がしながら煮る。
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③汁気が少なくなって照りがついてきたら火を止め、皿に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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