たっぷりタルタルソースのチキン南蛮♪ レシピ・作り方

たっぷりタルタルソースのチキン南蛮♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料

鶏胸肉（下処理済み）

1枚
塩コショウ

少々
小麦粉、片栗粉

大さじ2
油

ふたまわし
醤油、米酢、砂糖

大さじ2
ゆでたまご

2つ
マヨネーズ

大さじ4
ケチャップ、米酢、砂糖

小さじ1
塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポリ袋に鶏胸肉・塩コショウ・小麦粉・片栗粉を入れてよく揉み込む。
【合わせ調味料】、【タルタルソース】をそれぞれ用意しておく。
フライパンに油をひいて、鶏肉を皮目から焼く。パリッとしたら裏返し、蓋をして仲間で火を通す。
【合わせ調味料】を加えてからめる。
お皿に盛り付けて、【タルタルソース】をかけて完成！

投稿者からのコメント

きっかけおかずに♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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