れんこんやまいたけを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 90g
■材料（1人分）
・れんこん 3cm（90g）
・まいたけ 1/4パック（30g）
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
[A]みりん 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「ほんだし」 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
・白ごま 少々
■つくり方
（1）れんこんは皮をむいていちょう切りにし、まいたけはほぐす。
（2）フライパンに「サラリア」、（１）のれんこん・まいたけを入れて混ぜ、火にかけて炒める。
（3）Ａを加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。
（4）器に盛ってごまをふる。
