玉ねぎやピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 181kcal
・たんぱく質 11.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 40g
■材料(2人分)
・味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 6個(150g)
・玉ねぎ・正味 1/4個(50g)
・ピーマン・正味 1個(30g)
[A]トマトケチャップ 大さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/3(1.67g)
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)玉ねぎはくし形切りにし、ピーマンは乱切りにする。
(2)耐熱ボウルにAを入れて合わせ、「やわらか若鶏から揚げ」、(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジで表示時間通り加熱し、混ぜる。