から揚げのピリ辛ケチャップ和え

玉ねぎやピーマンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 181kcal ・たんぱく質 11.9g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 40g ■材料(2人分) ・味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 6個(150g) ・玉ねぎ・正味 1/4個(50g) ・ピーマン・正味 1個(30g) [A]トマトケチャップ 大さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/3(1.67g) [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3 * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)玉ねぎはくし形切りにし、ピーマンは乱切りにする。 (2)耐熱ボウルにAを入れて合わせ、「やわらか若鶏から揚げ」、(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジで表示時間通り加熱し、混ぜる。