材料（２人分）
プレーンヨーグルト ２００ｇ
クリームチーズ ３０ｇ
砂糖 大さじ３
ビスケット ４枚
■インスタントコーヒー 小さじ２
■お湯 大さじ1杯半
■砂糖 小さじ１
ココアパウダー 小さじ２
作り方
【1】●水切りヨーグルト作り
水受け容器にザルをのせリードペーパータオルを敷きヨーグルトを入れラップをして冷蔵庫で１日置く
【2】クリームチーズは室温にもどし軟らかくしておく
【3】水切りしたヨーグルトにクリームチーズと砂糖を入れ滑らかになるまでよく混ぜる
【4】■を合せコーヒー液を作る
容器にビスケットを２枚ずつ割り入れコーヒー液を入れビスケットをしっとりさせる
【5】３を４の容器にそれぞれ入れトントンと叩いて表面を平らにする
食べる直前に茶こしなどでココアパウダーをふる
きっかけ
ヨーグルトで軽めのティラミスが作りたかった
