簡単!水切りヨーグルトでティラミス レシピ・作り方

材料(2人分) プレーンヨーグルト 200g クリームチーズ 30g 砂糖 大さじ3 ビスケット 4枚 ■インスタントコーヒー 小さじ2 ■お湯 大さじ1杯半 ■砂糖 小さじ1 ココアパウダー 小さじ2
作り方 【1】●水切りヨーグルト作り 水受け容器にザルをのせリードペーパータオルを敷きヨーグルトを入れラップをして冷蔵庫で1日置く 【2】クリームチーズは室温にもどし軟らかくしておく 【3】水切りしたヨーグルトにクリームチーズと砂糖を入れ滑らかになるまでよく混ぜる 【4】■を合せコーヒー液を作る 容器にビスケットを2枚ずつ割り入れコーヒー液を入れビスケットをしっとりさせる 【5】3を4の容器にそれぞれ入れトントンと叩いて表面を平らにする 食べる直前に茶こしなどでココアパウダーをふる きっかけ ヨーグルトで軽めのティラミスが作りたかった