お麩とちくわぶでかさまし！牛肉と根菜煮

牛肉と根菜の煮物。車麩とちくわぶも入れてボリューム感を出しました。 ■コツ・ポイント ・根菜やキノコはお好きなもので◎・火加減はお使いのものによると思うので調整してみてください。固い野菜に火が通ってれば◎・加熱後、30分くらいおいておくと味がよく染みます。・七味などをかけても◎ ■このレシピの生い立ち 牛肉と根菜の煮物。たっぷりのお肉を使わずに、かさましできるメニューを作りたくて考えました。