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〖 十五夜の夜に作りたい🌕まるまるコロッケ 〗
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〖 十五夜の夜に作りたい🌕まるまるコロッケ 〗

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こんにちは!今日のレシピは『コロッケ』です🥔 丸くまるめる作業がたのしい お子さまと一緒に作れるレシピになってます🥣 長男はパン粉をつけるのがたのしかったみたい☺️🍞 ぜひお月見のお供に作ってみてね🌷

材料

  • ジャガイモ
    3〜4個
  • 玉ねぎ
    半玉
  • ひき肉
    150g
  • 塩コショウ
    適量
  • 砂糖
    適量
  • 1個
  • 米粉
    適量
  • パン粉
    適量

手順

  • ❶じゃがいもは皮を剥きラップをして600wのレンジで8分加熱する
  • ❷玉ねぎをみじんぎりにし、ひき肉を炒め合わせて塩コショウと砂糖で味をつける
  • ❸玉ねぎとひき肉を炒めたものに、じゃがいもを入れ潰し、丸く成形する
  • ❹米粉⇨卵液⇨パン粉の順につけ、フライパンに油を3センチほど入れ、コロコロと転がしながらきつね色になるまで揚げたら完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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