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生鮭とえのきのオイ味噌クリーム煮

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生鮭とえのきのオイ味噌クリーム煮 オイスターソースと味噌に生クリームを加えて、こっくりまろやかに仕上がります😋✨ 意外な組み合わせですが、美味しいですよ👍✨ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 生鮭:4切れ(360g) 塩・胡椒・酒:少々 片栗粉:大さじ2 えのき:1袋(正味180g) (A)味噌・砂糖:大さじ1弱 (A)オイスターソース:大さじ2 (A)生クリーム:100㏄ ごま・ブラックペッパー:お好みで オリーブオイル:適量 ------------------- ------------------- 【下準備】生鮭→ひと口大にそぎ切りにしてポリ袋にいれ、塩・胡椒・酒をまぶして全体になじませ、片栗粉も加えてまぶす。 えのき→石づきを切り、半分に切ってほぐす。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、生鮭を焼く。 【2】両面こんがり焼けたら、えのきを加えて炒める。 【3】えのきがしんなりしてきたら、Aを加えて混ぜ、とろみが付いたら出来上がり!! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。 Point! 生鮭の他に鱈などの白身魚や鶏肉でも美味しいですよ💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398291 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2 『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ!』を公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930 ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe

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