たった５分で野菜の1品が完成♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 27g
■材料（2人分）
・じゃがいも・小 1個
・にんじん 3cm
・ピーマン 1個（35g）
[A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
[A]酒 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]黒こしょう 少々
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 小さじ2
■つくり方
（1）じゃがいもは太めのせん切りにし、サッと水につけて水気をきる。
（2）にんじんは２ｍｍ厚さの輪切りにし、太めのせん切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、ヨコ２ｍｍ幅に切る。
（3）フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも、（２）のにんじん・ピーマンの順に炒め、じゃがいもが透き通ったら、Ａを加え手早く炒め合わせる。
＊にんじんは輪切りしてからせん切りにすると無駄がでない。
