残ったしらすで!しらすと鰹節のふりかけ! レシピ・作り方

材料(1~2人分) しらす 50~100g ごま油 大さじ1 白ごま 大さじ1 鰹節 2g(1袋) ☆みりん 小さじ1 ☆醤油 小さじ1
作り方 [1] ごま油でしらすを炒めます! [2] 少しカラッとしたら鰹節と白ごまを入れ弱火で煎ります! [3] 水分が飛んでカラカラしてきたら火を止めて☆を入れ和えます!跳ねるので気をつけてください! [4] 完成です! きっかけ 賞味期限の近いしらすが余ったので! おいしくなるコツ カラカラになるまで煎ること!