材料 (1~2人分)
しらす
50~100g
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1
鰹節
2g(1袋)
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごま油でしらすを炒めます!
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少しカラッとしたら鰹節と白ごまを入れ弱火で煎ります!
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水分が飛んでカラカラしてきたら火を止めて☆を入れ和えます!跳ねるので気をつけてください!
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完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
賞味期限の近いしらすが余ったので!
おいしくなるコツ
カラカラになるまで煎ること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。