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バジルマヨネーズトースト

バジルマヨネーズトースト

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材料(2~3人分) バゲット(レシピにはミニサイズ使用しました) スライス8枚 マヨネーズ 大2 バジルペースト(手作り/市販のもの) 大1強 ブラックペッパー たっぷり 松の実 お好みで
焼いてる時の香りがたまらない~。 ワインのおつまみにも、そしてトマト料理にも♪ 作り方 [1] スライスしたフランスパンに好みの量のマヨネーズをボトッと乗せる(まだ伸ばさない)。 [2] バゲットにマヨネーズとバジルペーストを一緒にのせ、ナイフで混ぜ合わせながらパンの表面に伸ばす。 [3] ブラックペッパーをふり松の実を散らしてからこんがりするまでトースターで焼く。 ■コツ・ポイント ブラックペッパーをきかせるのがポイント。特ににんにく好きな方は表面にガーリックパウダー少々を振ってから焼いてもダブルガーリックでおいしいかと思います。 ■このレシピの生い立ち バジル大好き。ガーリックトーストもいいけど、たまには違ったもので。

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