我が家のきのこマリネ🦭🍄
材料
・まいたけ 1パック
・ひらたけ 1パック
・ぶなしめじ 1パック
・エリンギ 2本
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1と1/2
・酢 大さじ1/2
・塩コショウ 少々
作り方
①まいたけ、ひらたけは手でさきます🦭
ぶなしめじは軸を切り落とし手でさきます🍄
エリンギは食べやすい大きさに切ります🌿
にんにくは薄切りにします🧄
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがでるまで軽く炒めます🧄
③にんにくの香りがしたらきのこ類を入れてしんなりとするまで炒めます🍄
④しんなりしたら塩コショウをして炒めます🍳
⑤めんつゆ、お酢を加えてさらに炒めたら完成です🦭
腸活にピッタリな4種のきのこたっぷりレシピです🍄
お弁当おかず、付け合わせなどにも便利です☺️🙏
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