キャベツの甘味とクリームが合います♡ランチにどうぞ♡
材料 （1人分）
スパゲティ
80㌘
キャベツ
2枚
ベーコン
1枚
☆牛乳
250㏄
☆小麦粉
大さじ2
☆粉チーズ
大さじ1
ブイヨン
1個
バター(マーガリンでも)
小さじ2
塩(味付け用)
ひとつまみ
お湯
2㍑
塩(スパゲティ茹でる用)
小さじ4
ブラックペッパー
各適量
粉チーズ
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは芯を取り、ざく切りにします。ベーコンは2㎝幅くらいに切ります。
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☆をよく混ぜ合わせておきます。小麦粉がだまにならないように！
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鍋にお湯を沸かし、スパゲティを表示より、1分早く茹でます。この時、茹で上がり1分前にキャベツも加えてね♪
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スパゲティが茹で上がる2～3分前になったら、深めのフライパンにバターをひき、ベーコンを中火で炒めます。
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ベーコンに火が通ったら②と砕いたブイヨンを加えます。
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ふつふつしてきたら③と塩を加え、混ぜ合わせます。少し茹で汁が入っても大丈夫です♪とろっとしてきたら火を止めます
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お皿に盛り、ブラックペッパー、粉チーズを振り、出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
牛乳と小麦粉をよく混ぜ合わせておく事♪塩は、最後に味を見て、薄ければ調整して下さいね！春キャベツでもOK♡
■このレシピの生い立ち
クリームパスタが、食べたくてキャベツが少し残っていて、思い付きで作ってみたら美味しかったので…！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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