【#レシピ付き】
🕺🏻【サバ缶×ゆかり×塩昆布奇跡のマッチ】ゆかりとサバ缶パスタ
ゆかり×サバ缶の組み合わせが最強のこのパスタ！
基本はいつものペペロンチーノですよ！
にんにくオイル
茹で汁味噌汁
を使いながら
サバ缶は汁全入れ
具材は火を止める
を意識してつくりましょう！！
あとは塩昆布とゆかりを入れるだけ！！
塩昆布とゆかりで甘みがプラスされて和風風味になってめちゃくちゃ美味しいです！！
作ってみてくださいー！
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調理時間 15分
費用 約200円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ（1.6mm）（Barilla）
サバ缶‥1缶★
ゆかり‥適量（混ぜたときにゆかりの色が見えるくらい）★
塩昆布‥10g★
にんにく…1かけ
オリーブオイル…20ml
塩…大さじ1杯（茹で汁の1.2%）
🕺作り方🕺
①ソースを作る
・フライパンにオリーブオイルを入れて芯をとって薄切りしたにんにくを弱火で炒める
・こんがり狐色になってきたら火を止める
②パスタをゆでる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.2%）を入れてパスタをゆでる
③具材とパスタをまぜ入れる
①に★を入れてよく混ぜ合わせる
③のパスタの茹で時間の30秒前にパスタと茹で汁も加えてよく混ぜる
※火を止めたまま
※乳化するタイミング
④盛り付けて完成
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
ゆかり、塩昆布は定番アイテム！
少し味が物足りない人は塩昆布を加えてみて！
パスタ全般におすすめ
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