【レシピ】しっかりボリュームの作り置きOKなおかずサラダ♡キャベツとツナの梅マヨサラダ♡#キャベツ #サラダ #野菜 #作り置き #野菜好き
今日で6月も終わり・・・
はやい
いつも言うけど早すぎる
今月もブログに遊びに来てくださりありがとうございました!
今年の夏はどんな暑さがまっているのか・・・
料理とかしたくなくなりそうな気がして不安ですが
夏レシピを満喫しようとは思っています
なので来月も懲りずにどうぞよろしくお願いいたします♡
そして塩もみした野菜ってなんでこんなに美味しいんだろうね
って塩もみするたびに思うんだけど
塩もみ野菜をたくさん作ってそのまま食べるのももちろん◎だし
サラダにしたりその時の気分で色々変える
うちの娘については塩もみ野菜もまぁまぁそこそこ食べるけど
味がしっかりある方がサラダは食べる気がするここ数日
そう数日
うちの娘はころころ気分が変わるので本当に困るんだけど
今は酸っぱいのが好き
暑くなってきたからかもずくや酢の物はもちろん
すっぱすぎないポン酢とかちょい梅干しがお好み
3歳なんですけどね(笑)
そんな娘のお好みに合わせ今回は梅干しとポン酢を使用♡
この組み合わせ好きなんだぁ♡
そして娘がより心地よくサラダを楽しむべく大好きなツナとちくわも入れて食べやすさアップ!
そこそこ気に入ってくれた様子で安心でした
さっぱりだけどしっかりボリュームのあるおかずサラダ!
おすすめです!
しかもこれ!しっかり塩もみしているから作り置きにも良いのが嬉しい!
時間が立っても味が薄まることなく美味しさキープ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
材料 (3~4人分)
キャベツ
3~4枚
きゅうり
1/2本
にんじん
適量
ツナ
1/2缶
ちくわ
2本
A マヨネーズ
大さじ1.5
A ポン酢
大さじ1
A たたき梅
梅干し1個分
A 鰹節
小袋1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツ、きゅうり、にんじんはそれぞれ千切りにし、ツナは汁気を切り、ちくわは細切りにし、ボウルにキャベツ、きゅうり、にんじんを入れ分量外の塩をふり10分以上おいたらしっかり水気を絞る。
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ボウルにツナとちくわ【A】も入れてよく混ぜ完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。