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秋の味覚☆柿ともやしのナムル レシピ・作り方

秋の味覚☆柿ともやしのナムル レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • もやし
    1パック
  • 1個
  • ごま油
    小さじ1
  • 味の素丸鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 白ごま
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • もやしは洗ってチンするか茹でる。牡蠣はもやしくらいに切る。
  • もやしの水分をよく絞って、柿とごま油、柄味の素を混ぜる。白ごまをふる。

投稿者からのコメント

きっかけ 旬の柿をナムルに合わせてみました おいしくなるコツ もやしは髭を取るととても美味しくなります。 また、茹でたりチンしたもやしは良く絞ると水っぽくなりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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