鶏肉の旨みをまろやかな豆乳スープが優しく引き立てます。
■所要時間：25 分
■材料（4人分）
鶏手羽先 4本
鶏手羽元 4本
キャベツ 1/2玉
たけのこ水煮 100g
人参 50g
玉ねぎ 1個
豆腐 1丁
だし香る煮玉子 4個
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ 1袋
■手順
1. 鶏肉は霜降りする。
2. キャベツは大きめのざく切りにする。
3. たけのこは姿切りにする。
4. 人参はピーラーでむいて巻く。
5. 玉ねぎは縦8等分に切る。
6. 豆腐は8等分に切る。
7. 煮玉子は半分に切る。
8. 鍋に〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆを入れ、1を入れる。10分ほど煮て鶏肉に火を通す。
9. 8に野菜と豆腐を入れ、最後に煮玉子を添える。
■カロリー（一人あたり）：407 Kcal
■食塩相当量：4.3 g
