鶏肉の旨みをまろやかな豆乳スープが優しく引き立てます。
材料 （4人分）
鶏手羽先
4本
鶏手羽元
4本
キャベツ
1/2玉
たけのこ水煮
100g
人参
50g
玉ねぎ
1個
豆腐
1丁
だし香る煮玉子
4個
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は霜降りする。
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キャベツは大きめのざく切りにする。
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たけのこは姿切りにする。
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人参はピーラーでむいて巻く。
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玉ねぎは縦8等分に切る。
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豆腐は8等分に切る。
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煮玉子は半分に切る。
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鍋に〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆを入れ、1を入れる。10分ほど煮て鶏肉に火を通す。
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8に野菜と豆腐を入れ、最後に煮玉子を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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