カットわかめ(乾)や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 41kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 18g
■材料(4人分)
・カットわかめ(乾) 7g
・長ねぎ 1/2本(60g)
[A]水 3カップ
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ2
・しょうがのせん切り 1かけ分
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
・いり白ごま 小さじ1
■つくり方
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)鍋にA、わかめ、(1)のねぎ、しょうがを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
(3)器に盛り、ごま油、ごまをふる。