ごま香るワカメスープ

カットわかめ(乾)や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 41kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 18g ■材料(4人分) ・カットわかめ(乾) 7g ・長ねぎ 1/2本(60g) [A]水 3カップ [A]しょうゆ 小さじ2 [A]「ほんだし」 小さじ2 ・しょうがのせん切り 1かけ分 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 ・いり白ごま 小さじ1
■つくり方 (1)ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にA、わかめ、(1)のねぎ、しょうがを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 (3)器に盛り、ごま油、ごまをふる。