材料(3人分)
オートミール 90g
塩 少々
ラカントS 10g
ベーキングパウダー 5g
サイリウム(オオバコ) 5g
卵 1個
水 60ml
作り方
【1】 フードプロセッサーにオートミール、塩、ラカントS、サイリウム、ベーキングパウダーを入れて粉砕します
【2】 ボウルに卵、水を入れてよく混ぜます
【3】 2に3を入れて混ぜます
【4】 天板にオーブンシートを敷いておき、生地を3等分にして丸めて乗せます(手に水を浸けるとくっつかず丸めやすいよ)
【5】 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です!
きっかけ
オートミールを使って美味しいパンが作りたかった
おいしくなるコツ
パンの成形は手に水を浸けて丸めること♪