カルシウムが摂れる♡小松菜としらすの和え物 レシピ・作り方

材料(1人分) 小松菜 1/2株 しらす ひとつかみ きび砂糖 小1/2 無添加鶏がらスープの素 小1/4 ごま油 小1
作り方 [1] 小松菜は5cm幅に切り分ける。熱湯にまず茎を入れて1分、さらに葉も入れてもう1分茹でる。茹で上がったら冷水で冷やす。 [2] 水気を絞った小松菜と、他の全材料を混ぜ合わせる。皿に盛り付けて完成! きっかけ 小松菜としらすで和え物にしようと思いましたが、ごま油と鶏がらの組み合わせはよくある。一味変えようときび砂糖を加えました! 私としてはこれはこれで美味しいと思い、共感を得たくレシピ化♩笑 おいしくなるコツ 小松菜は1株以上使う場合には、まず茹でてから切り分けるのでもいいと思います◎ 鶏がらスープの素の粒が大きかったので、少し置いて馴染んでからの方が美味しかったです♩