ナスのお漬物を使って♪お素麺の小鉢♪ レシピ・作り方

材料(4つ分) 水なすのお漬物 1本分 そうめん 1束 ささみ 2本 料理酒 大2 *めんつゆ 少々 *ミョウガ、ねぎ、ごま 少々
作り方 [1] ささみに料理酒をかけてレンジで加熱し、ほぐす。 [2] そうめんを規定の時間ゆでて、水でしめる。 [3] 水なすのお漬物をほぐしておく。 [4] ミョウガ、ねぎは薄くきっておく。 [5] 小鉢にそうめん、ささみ、水なすをもりつける。*を上からのせて完成! きっかけ 小鉢に♪