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【作り置きおかず】カブとささみのご飯が進む一品

🥄レシピ🥄

材料

  • ・カブ
    大3コ(皮をむき、10カット、葉も食べられるから少し残して、水をはったボウルで葉と葉の間の泥を爪楊枝で落とす!この一手間が見た目も可愛い!塩2つまみをふって10分置く。)
  • ・ササミ
    7コ(スジとったら、たっぷりの水に酒1回し、塩2〜3gを入れてボイルしてから、一口大にちぎる)
  • ・ニンニク
    2分の1(すりおろし)
  • ・ミニトマト
  • ・ミョウガ
  • ・白だし
    35〜40cc
  • ・水
    110〜115cc
  • ・ごま油
    軽く1回し
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カブはザルにあげて、ラーメンの湯ぎりみたく、余計な水分は落としましょう🤗
  • にんにくすりおろしは合わせ調味料と合わせて置く!チューブにんにくでも👍
  • それでは、具材と調味料を合体させて、混ぜ混ぜ💫
  • 作り置きして、2日目とかが味馴染みして良い!
  • 味の濃さは、白だしや、塩で自分好みに足してみてね!
  • お弁当にもちょこんとのせたら可愛い一品👍
  • 今回、切り落としたカブの葉っぱも、ボイルして細かく切って、入れたよ🤗

投稿者からのコメント

⚠️白だしはすごくしょっぱいので、少しずつ入れながら調整してね! 是非どうぞ〜✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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