蟹のふんどしのペッパーバターソテーレシピ・作り方

蟹のふんどしのペッパーバターソテーレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

蟹のふんどし

2枚
塩

少々
胡椒

少々
バター

小匙1/2
リーフレタス

1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蟹のふんどしを半分に切ります。塩胡椒します。
熱したフライパンにバターを落とします。じゅくじゅくと半ば溶けてきたら、①の蟹のふんどしを入れます。箸で押さえつけながら中火で焼きます。
裏返して反対側も焼きます。（長く焼きすぎると固くなります。表面にいい焼き色がついて全体の色が変わったらOKです）
皿にリーフレタスをちぎって盛り、③を横に乗せます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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